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  1. Un Mondo da Bere Da lunedì 6 luglio alle 22:00 su Fine Living, canale 49 del digitale terrestre Primo episodio: Liquori di montagna, una società segreta, Vermouth ben freddo e il gioco più veloce del mondo. Con la concentrazione di bar più alta d'Europa, la Spagna serve un mix di sapori e persone davvero indipendenti. Fonte Per chi ha seguito Lost, volete seguire Derek in questo viaggio? Ho visto la pubblicità in tv (purtroppo non ho trovato il video in rete per condividerlo qui) e sono molto curiosa di conoscere le tradizioni del mondo, anche perché fanno vedere dei posti e popoli che sarei felice di andare a vedere, e se guardate il programma vorrei commentarlo con voi Tra le altre cose la Schelvispekel è un forte liquore condito che può essere classificato tra i bitter. Contiene il 35% di alcol. Originariamente veniva utilizzata principalmente dai pescatori di Vlaardingen per proteggersi dal freddo quando andavano a pescare al Dogger Bank. Prima del 1900 i pescatori realizzavano la bevanda con brandy e spezie, come la cannella e la noce moscata (la pubblicità di Un mondo da bere dice più di 25 ). Il liquore era a lungo (minimo 6 settimane) tenuto in un recipiente in terracotta. Le spezie tenute in infusione in questo recipiente davano aroma e gusto alla bevanda alcolica. Aggiunto lo zucchero la Schelvispekel era pronta. Il nome, simile a quello che si può tradurre come "Eglefino in salamoia" , è stato dato dai pescatori per nascondere alle loro mogli che era una bevanda alcolica.